巧克力特色餐 - 巧克力紅酒肋排餐
師傅使用特調醬料醃製，
材料有紅酒、濃縮咖啡、可可原豆、少許迷迭香及微微的肉桂，
用小火燉煮一小時，使所有精華被豬肋排吸收，
端出巧克力紅酒肋排餐時，上層撒上可可原豆，帶點微微苦味，
遠道雲莊的朋友不妨試試這份美味吧！！！
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- 9月 02 週二 201407:10
巧克力特色餐 ~ 巧克力紅酒肋排餐
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