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【Schokolake】,結合德文巧克力"Schokolade"與巧克力雲莊來自苗栗大湖"Lake"的結合,一來註記雲主人當時在德國出差時立下志願要做"台灣經典巧克力"的夢想,二來希望巧克力雲莊像湖泊般的,充滿著好吃的巧克力。 就這樣....這個字典上也沒有的神秘單字誔生了。【Schokolake】 就是 巧克力雲莊的英文名字 其含義是---乘著夢想和希望,分享傳播快樂、幸福的使者! 也可以是---乘著夢想和希望,分享傳播快樂、幸福的"熊"! 「巧克力雲莊」: 一群巧克力狂人的聚集部落 「巧克力雲莊」走過了13個年頭,從夢想、熱愛巧克力,到付諸行動,拜訪過世界各地無數個巧克力專業工廠,包括個人工作室等…,深入去體驗人們對巧克力的喜愛與偏見。 2010年為了讓更多人買得起平價卻又優質的巧克力,我們開始學習歐、美、日建廠,買自動化設備,研發新的配方、新的製作流程,來實現創立「巧克力雲 莊」的初衷,讓頂極巧克力不再是高不可攀。為了感謝創業當時的手工巧克力所帶來的熱烈迴響和支持,我們堅決的保留了手工製作的單位團隊,也傳承了 最精美的工藝藝術。 ★ 榮譽與責任 做為台灣唯一專業的巧克力製造生產工廠,我們通過了ISO22000-2005 及 HACCP 國際標準食品安全管理系統認證,這對「巧克力雲莊」而言是一個生產行為的標準依據,我們可以把台灣的巧克力做到與歐、美、日同步的水準,邁向國際化。 ★ 新的夢想 【Beans To Bar的開始】 巧克力雲莊投資參與了厄瓜多可可莊園的生產,直接運回可可豆,在台灣加工製造,為開拓下一個市場而努力!在此時,一個全新的巧克力產業故事館,在設計中即將誕生,敬請期待~開館之日。 官網:www.schokolake.com.tw PS: 關於住宿訂房,由於未能及時反映當下住房狀況,為避免錯誤訊息造成誤解,請致電037-996-916詢問,留言板與各文章詢問相關訂房情形,恕不回答,造成不便請見諒。

草莓啤酒04

 

各位各位!

告訴你們一個好消息 ~

草莓啤酒現在推出玻璃瓶裝囉!

方便客人來到巧克力雲莊,

帶回去給親朋好友們一起分享唷!

 

草莓啤酒02

單瓶售價為 $ 145元

草莓啤酒03

也有做整箱出售

一箱6瓶 $720元

草莓啤酒的保存期限為6個月唷!

草莓啤酒01

  

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士林01

 

巧克力雲莊 台北士林分店 新開幕 !!!

3/18 ~ 3/31號全館享9折優惠唷!

地址:台北市士林區中山路5段505巷32號1樓

電話:02-88615252 

各位快點來嚐嚐巧克力吧!

 

士林02

  士林03  

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版片  

不久前雲莊推出厄瓜多爾莊園黑巧克力24入薄片禮盒

讓客人方便食用或者與三五好友分享

而現在又推出了12入裝的

讓您可以更方便攜帶於包包中

目前推出六種口味

64%、75%、85%、夏威夷豆、伯爵、玫瑰

過陣子將再推出100%的

喜愛黑巧克力的你們怎能錯過這一商品呢!

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