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【Schokolake】,結合德文巧克力"Schokolade"與巧克力雲莊來自苗栗大湖"Lake"的結合,一來註記雲主人當時在德國出差時立下志願要做"台灣經典巧克力"的夢想,二來希望巧克力雲莊像湖泊般的,充滿著好吃的巧克力。 就這樣....這個字典上也沒有的神秘單字誔生了。【Schokolake】 就是 巧克力雲莊的英文名字 其含義是---乘著夢想和希望,分享傳播快樂、幸福的使者! 也可以是---乘著夢想和希望,分享傳播快樂、幸福的"熊"! 「巧克力雲莊」: 一群巧克力狂人的聚集部落 「巧克力雲莊」走過了13個年頭,從夢想、熱愛巧克力,到付諸行動,拜訪過世界各地無數個巧克力專業工廠,包括個人工作室等…,深入去體驗人們對巧克力的喜愛與偏見。 2010年為了讓更多人買得起平價卻又優質的巧克力,我們開始學習歐、美、日建廠,買自動化設備,研發新的配方、新的製作流程,來實現創立「巧克力雲 莊」的初衷,讓頂極巧克力不再是高不可攀。為了感謝創業當時的手工巧克力所帶來的熱烈迴響和支持,我們堅決的保留了手工製作的單位團隊,也傳承了 最精美的工藝藝術。 ★ 榮譽與責任 做為台灣唯一專業的巧克力製造生產工廠,我們通過了ISO22000-2005 及 HACCP 國際標準食品安全管理系統認證,這對「巧克力雲莊」而言是一個生產行為的標準依據,我們可以把台灣的巧克力做到與歐、美、日同步的水準,邁向國際化。 ★ 新的夢想 【Beans To Bar的開始】 巧克力雲莊投資參與了厄瓜多可可莊園的生產,直接運回可可豆,在台灣加工製造,為開拓下一個市場而努力!在此時,一個全新的巧克力產業故事館,在設計中即將誕生,敬請期待~開館之日。 官網:www.schokolake.com.tw PS: 關於住宿訂房,由於未能及時反映當下住房狀況,為避免錯誤訊息造成誤解,請致電037-996-916詢問,留言板與各文章詢問相關訂房情形,恕不回答,造成不便請見諒。

  蛋糕  

歐培拉 - 咖啡和巧克力層層堆疊的絕妙搭配

 

草莓啤酒館推出蛋糕優惠活動囉!

現在只要來草莓啤酒館用餐,

不僅加購69元可以升等任選一杯口味的啤酒,

還可以加購49元升等蛋糕囉!

蛋糕皆是由雲莊自己生產製造的唷!

館內賣的蛋糕口味共有7種!

 

蛋糕

酒釀櫻桃 - 巧克力慕斯包覆巧克力蛋糕及酒漬櫻桃

 

再次提醒各位,草莓啤酒館的營業時間為

AM.11:00 ~ PM.14:00

最後接單時間PM14:00,可用餐至PM.14:30

PM.17:00 ~ 19:00

最後接單時間PM.19:00

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心心相印DIY  

 

DIY巧克力10月份優惠活動開跑囉!

還記得前陣子剛推出的心心相印巧克力DIY嗎?

現在推出優惠囉!

原價一組220元

現在兩組特價NT$400元唷!

五顆心型巧克力圍繞成愛的禮物,

快來做份巧克力DIY,

送給你/妳心中的那個他/她吧!

 

 

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  工坊外觀 (14).jpg  

過年還在想要去哪裡嗎?

想和家人朋友聚在一起又怕路程遙遠會塞車嗎?

巧克力雲莊住宿會是您最好的選擇唷!

 

 

除夕至初五(104.2.18-104.2.23)提前至103.11.01(六)下午2點開放訂房。

年假期間限電話訂房,住宿券不適用。

來電訂房請撥打037-996918,無法以其它方式訂房,

訂金匯款皆全額匯款,造成您的不便,敬請見諒。

如需加床,訂房請主動告知或詢問,

加床(含單人記憶床墊、早、晚餐)費用$1,100元,每間房限加1床。

 

 

103/11/01-103/11/30訂房完成者(匯款完成並回傳確認單),

不另加收10%服務費並加贈14入脆條禮盒與啤酒

103/12/01-104/01/15訂房完成者(匯款完成並回傳確認單),不另加收10%服務費

 

年假期間,不另加收10%服務費之住房價格如下:

 

空間密碼二人獨立湯屋房

$6,600

空間密碼四人廣景田野房

$9,680

巧克力夢想館四人樓中樓家庭房

$10,560

 

104/01/15以後,恢復正常,住房價格如下:

 

空間密碼二人獨立湯屋房

$7,260

空間密碼四人廣景田野房

$10,648

巧克力夢想館四人樓中樓家庭房

$11,616

 

 

脆條兩人房贈一份,四人房贈兩份。

啤酒則依房型提供(兩人房贈2杯,四人房贈4杯)。

加床不另贈。

  

各位還在等什麼?!快拿起電話準備吧!

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