巧克力特色餐 - 巧克力紅酒肋排餐
師傅使用特調醬料醃製,
材料有紅酒、濃縮咖啡、可可原豆、少許迷迭香及微微的肉桂,
用小火燉煮一小時,使所有精華被豬肋排吸收,
端出巧克力紅酒肋排餐時,上層撒上可可原豆,帶點微微苦味,
遠道雲莊的朋友不妨試試這份美味吧!!!
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巧克力特色餐 - 巧克力紅酒肋排餐
師傅使用特調醬料醃製,
材料有紅酒、濃縮咖啡、可可原豆、少許迷迭香及微微的肉桂,
用小火燉煮一小時,使所有精華被豬肋排吸收,
端出巧克力紅酒肋排餐時,上層撒上可可原豆,帶點微微苦味,
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